在食品烘焙行業(yè)中,隧道爐和碳鋼鋼帶是生產(chǎn)流程中不可或缺的關(guān)鍵部件。鋼帶的使用壽命和選型不僅直接影響生產(chǎn)效率,還與生產(chǎn)成本密切相關(guān)。特別是在高溫環(huán)境下(200-300°C),鋼帶需要承受油性物料的考驗,這對材料性能提出了較高要求。
開孔碳鋼鋼帶的優(yōu)勢
目前,國內(nèi)許多食品烘焙設(shè)備仍使用傳統(tǒng)的不銹鋼網(wǎng)帶,但這種材料在性能和實際應(yīng)用中遠(yuǎn)不如開孔碳鋼鋼帶。開孔碳鋼鋼帶結(jié)合了網(wǎng)帶和板帶的優(yōu)點,既能滿足網(wǎng)帶產(chǎn)品的生產(chǎn)需求,也能用于板帶產(chǎn)品的制造。一些國際知名食品公司和國內(nèi)大型優(yōu)質(zhì)烘焙企業(yè)早已開始使用開孔碳鋼鋼帶。
開孔碳鋼鋼帶與不銹鋼網(wǎng)帶的對比優(yōu)勢:
1.高導(dǎo)熱性能
碳鋼的導(dǎo)熱系數(shù)遠(yuǎn)高于不銹鋼,能夠顯著降低設(shè)備運行中的能耗,提高生產(chǎn)效率。
2.脫模效果好
開孔設(shè)計有利于產(chǎn)品脫模,確保成品完整性,減少物料損耗,提升產(chǎn)品質(zhì)量。
3.便于清潔
開孔碳鋼鋼帶更易于清理,不易滋生微生物,有效提升食品安全性,同時減少人工清潔成本。
4.使用壽命長
優(yōu)質(zhì)碳鋼鋼帶的使用壽命遠(yuǎn)高于不銹鋼網(wǎng)帶,減少了更換頻率,降低了生產(chǎn)成本。
5.便于維修和更換碳鋼鋼帶的結(jié)構(gòu)設(shè)計使其更易于維修和更換,減少了設(shè)備停機(jī)時間。
銘客CT1100碳鋼鋼帶的優(yōu)勢:
1. 高含碳量
CT1100鋼帶的含碳量較高,這使得其在高溫環(huán)境下具有更高的強(qiáng)度和耐磨性,能夠承受更大的機(jī)械負(fù)荷。
2. 優(yōu)異的熱傳導(dǎo)性
CT1100鋼帶的熱傳導(dǎo)性能優(yōu)異,能夠快速均勻地傳導(dǎo)熱量,減少能耗,提高烘焙效率。
3. 熱穩(wěn)定性高
CT1100鋼帶在受熱后不易變形,具有良好的熱穩(wěn)定性,確保設(shè)備長期穩(wěn)定運行。
4. 抗疲勞性能強(qiáng)實驗數(shù)據(jù)顯示,CT1100鋼帶的抗屈折疲勞次數(shù)可達(dá)200萬次以上,使用壽命長,即使在長時間連續(xù)運行的設(shè)備中也能保持良好的性能。
鋼帶的開孔方式通常有以下幾種:
1. 激光開孔:適用于特殊需求排列的孔型,精度高,適用于復(fù)雜設(shè)計。
2. 腐蝕開孔:適用于精密行業(yè),能夠?qū)崿F(xiàn)精細(xì)的孔型設(shè)計。
3. 模具沖壓:最為常見,適用于大多數(shù)應(yīng)用場景,成本低,效率高。
鋼帶在食品烘焙設(shè)備中的應(yīng)用
實驗數(shù)據(jù)顯示,鋼帶的抗屈折疲勞次數(shù)約為200萬次。由于隧道爐通常需要長時間連續(xù)運行,且爐內(nèi)溫度較高,鋼帶在反復(fù)的熱脹冷縮和輪轂屈折狀態(tài)下,優(yōu)質(zhì)鋼帶的使用壽命一般為5年左右,而質(zhì)量較差的鋼帶可能僅能使用幾個月,甚至不到一個月。此外,設(shè)備設(shè)計不合理、驅(qū)動輪轂上有雜物、鋼帶跑偏等現(xiàn)象也會顯著縮短鋼帶的使用壽命。
鋼帶的保養(yǎng)與維護(hù)
為了控制設(shè)備和生產(chǎn)成本,一些用戶和設(shè)備廠商嘗試自行購買類似優(yōu)質(zhì)鋼帶的材料進(jìn)行焊接和開孔,但往往事與愿違。實際上,鋼帶的生產(chǎn)是一個系統(tǒng)化、專業(yè)化的過程,需要專業(yè)的技術(shù)支持。
以下是一些提高鋼帶使用壽命的建議:
1. 選擇優(yōu)質(zhì)鋼帶
優(yōu)質(zhì)的鋼帶是確保設(shè)備高效運行的基礎(chǔ)。
2. 選擇專業(yè)的鋼帶服務(wù)商
專業(yè)的服務(wù)團(tuán)隊能夠提供更可靠的售后支持。
3. 加強(qiáng)維護(hù)和保養(yǎng):
- 保持輪轂表面清潔:避免雜物導(dǎo)致鋼帶鼓包或凸起。
- 檢查鋼帶是否跑偏:及時糾正,避免因跑偏導(dǎo)致的磨損。
- 檢查鋼帶膠條是否脫落:防止跑偏或卷入鋼帶。
- 檢查鋼帶邊部是否有開裂現(xiàn)象:如有,請及時通知專業(yè)人員修理。
- 合理調(diào)整張緊度:避免鋼帶拉長或扭曲變形。
- 選擇合適的刮板材質(zhì):避免使用金屬刮板,防止硬磨拉傷鋼帶。
- 保持刮板與鋼帶的適當(dāng)高度:確保刮板與鋼帶之間的距離適中。
通過合理選型、專業(yè)服務(wù)和日常維護(hù),可以有效延長鋼帶的使用壽命,提高生產(chǎn)效率,降低生產(chǎn)成本。
發(fā)布時間: 2025-02-10